Bienvenue sur la boutique en ligne Pig'Halles
Ici on ne fait que des cochonneries !
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L’âme Iberique, au cœur de Los Pedroches
Notre savoir-faire
Vous garantir une excellence artisanale espagnole
Au cœur d’Annecy depuis 9 ans
En savoir + sur Pig'halles
Depuis 9 ans, Servane fait vivre Pig’Halles au cœur d’Annecy, une boutique dédiée à la charcuterie ibérique et aux belles spécialités espagnoles.
Passionnée par les produits de caractère et les savoir-faire qui les rendent uniques, elle sélectionne avec exigence jambons ibériques, Pata Negra, Bellota, fromages et autres trésors gourmands directement inspirés de la péninsule ibérique.
Chez Pig’Halles, chaque produit raconte une histoire : celle d’un terroir, d’un élevage, d’un savoir-faire et d’une tradition préservée. Servane aime surtout partager cette passion, conseiller, faire découvrir et trouver le produit qui fera vraiment plaisir.
De l’Espagne à votre table, en boutique à Annecy comme sur la boutique en ligne, Pig’Halles vous invite à prendre le temps de goûter, de découvrir et de vous faire plaisir.
Du caractère, du savoir-faire et surtout beaucoup de gourmandise. ¡Olé !
Le jambon ibérique, toute une histoire de goût
Le jambon ibérique est bien plus qu’une spécialité espagnole : c’est un véritable savoir-faire, transmis depuis des générations et profondément ancré dans les terroirs de la péninsule ibérique.
Chez Pig’Halles, vous retrouverez notamment les jambons ibériques de cebo de campo, de Bellota et de 100% Bellota sélectionnés pour leur qualité, leur finesse et leur caractère. Des jambons qui prennent le temps de s’affiner et dont chaque tranche révèle des arômes uniques, une texture fondante et ce petit goût de noisette si caractéristique du Bellota.
Tout commence avec le porc ibérique, élevé dans le respect des traditions et, pour les Bellota, nourri notamment de glands pendant la période de la montanera. C’est ce savoir-faire, associé au terroir et au temps d’affinage, qui donne au jambon ibérique toute sa richesse et sa complexité.
Mais l’Espagne ne se résume pas au jambon !
Pig’Halles vous propose une sélection de charcuteries ibériques, chorizos, saucissons, fromages, huiles d’olive, vins et spécialités espagnoles, choisies avec la même exigence. Sans oublier les incontournables de l’apéritif : conserves de la mer, chips, maïs grillé, tortas et autres petites gourmandises à partager.
L’idée est simple : vous faire découvrir une Espagne généreuse, authentique et pleine de caractère, à déguster chez vous, entre amis ou en famille.
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Pig'Halles Annecy
10 Rue de la République – 74000 Annecy
04 56 20 05 78